Халяль кафе в Краснодаре

Не могу устоять перед Ливаном, когда прохожу мимо. Даже, когда сыт)) ооооочень вкусная кухня! И обслуживание всегда отличное! Манты и суп из чечевицы - вне конкуренции!

Прошлый мой отзыв о данном заведении был похож на разгромный, поэтому, учитывая значительное количество положительных и даже восторженных отзывов друзей и знакомых решил попробовать еще раз. Пробовать решил в несколько заходов, чтобы охватить «репертуар» заведения подробнее. Итак: из трех новых посещений со мной опять, за единичным исключением, никто не поздоровался первым – общение начинается просто вопросительным взглядом на меня. Ладно, это уже понятно… Ни у кого из персонала нет бэджей. Снова беру овощи – правда рецептура и название уже другое (Салат «Арабский») – уже несколько лучше, сочетание овощей более гармоничное. А вот салат из краснокочанной капусты и курятины – не удачен (на мой взгляд, по вкусовым качествам) да и капуста порезана крупно, вероятно кухня немного экономит в движениях. Далее шаурма, вот шаурма на твердую четверку, брал и большую и маленькую качество примерно одинаковое, вполне съедобная. Еще плюс шаурмы здесь в адекватной цене и размере порции (большая). Минусы шаурмы, в моем случае – отчаянно пересоленная картошка фри в большой порции и еще - молодой человек изготовитель шаурмы забирает у меня чек на всю покупку – что бы убедиться в оплате и выкидывает его у себя. А мне бы хотелось, чтобы чек остался у меня…! Также в одном случае изготовитель шаурмы о чем-то экспрессивно дискутировал с другим молодым человеком в белом халате. Если бы они были русскими я бы сказал, что они ссорились/ругались, но так как они делали это на неведомом мне языке – то всё же – экспрессивно дискутировали. Но всё равно совершенно не уместно… если не сказать строже! Долма – что тут сказать? Долма аккуратная и съедобная. Может я не понимаю это блюдо. Но долма просто долма и всё. Не поразила. Наверно, на четверку, т.к. вполне съедобная. Шурпа. Ел я шурпу и по вкуснее. В моем случае более 60% тарелки занимала огромная картофелина, что немного смущало и создавало незначительные трудности при поглощении. Ноя справился. Шурпа, наверно на четыре с минусом. Лепешки брал два вида – на этот раз были свежими без постороннего «колорита». Лепешки и лепешки, ничего выдающегося – твердая четверка. Чай зеленый – колоритный и ароматный  «Майский» из пакетика, за 50 рублей. Наверно, тройка с минусом. Не могу представить себе условный Бейрут и людей, пьющих там «майский» чай из картонного стаканчика «кока кола». Айран. Айран не чё себе айран. Наверно четыре с плюсом. Не тяжелый напиток неплохо оттеняющий не самую лёгкую еду. Пахлава. А вот пахлава на пять – брал три раза, каждый раз всё больше штук. Мне очень понравилась. Чек выдавали теперь каждый раз – клали вместе с картой или сдачей на тарелочку, правда потом этот чек исчезал у изготовителя шаурмы. Девушка, которая была дней десять назад с косметическими несовершенствами на лице – теперь успешно избавилась от них. Время – лечит. И всё так же работает на раздатке, традиционно безразлично. В целом, всё несколько лучше, чем в прошлый раз. Но работать собственникам бизнеса/Управляющему еще есть над чем и более чем… В целом оценка межу тройкой с двумя плюсами и четверкой с одним минусом. Пахлава им многое прощает  так что, наверно, четыре. Будем поглядеть дальше. Дела в ближайшее время у меня в центре – буду смотреть на «Ливан Хаус» далее.